300 gr brokoli, potong per kuntum
75 gr udang kupas
1 bh bawang bombai, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
1 cm jahe, memarkan
3 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1/2 sdt lada hitam bubuk
100 ml air
3 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombai, bawang putih, dan jahe sampai harum. Masukkan udang, aduk hingga udah berubah warna.
2. Masukkan saus tiram dan brokoli sambil diaduk hingga layu.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, lada hitam, dan air. Masak sampai matang.
Untuk 6 orang
Resep: Nuraini W.
Uji Dapur: Klub Nova
Penata Saji: T. Firta Hapsari
Sumber : 
0 komentar:
Posting Komentar